性状：L-半胱氨酸盐酸盐是无色至白色结晶或结晶性粉末，具有轻微特殊气味和酸味。它溶于水，水溶液呈酸性，亦可溶于醇、氨水和乙酸，但不溶于乙醚、丙酮、苯等。其熔点约为175℃（分解）。
此外，它还可用于发酵面制品，如面包，作为发酵促进剂。然而，具体的添加量和用法需根据食品加工的需要和法规要求来确定。
工业和化工：L-半胱氨酸盐酸盐在工业和化工领域可能有多种应用，如用于生产其他化学品或作为某些化学反应的催化剂。然而，具体的用途和用法用量因应用领域而异，需根据具体需求和工艺条件来确定。
农业：在农业领域，L-半胱氨酸盐酸盐的潜在应用可能包括作为植物营养补充剂或生长调节剂的一部分。然而，其实际应用和效果需进一步研究和验证。
饲料：L-半胱氨酸盐酸盐在饲料工业中可用作营养强化剂，以补充动物所需的氨基酸。然而，具体的添加量和用法需根据饲料的种类和动物的营养需求来确定。
农业与饲料：
在农业和饲料领域，L-半胱氨酸盐酸盐的具体应用也尚未有详细报道，但可能作为某些植物营养剂或动物饲料的添加剂的原料或成分。
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