食品添加剂：
用途：γ-聚谷氨酸可以作为食品增稠剂、稳定剂、粘结剂等使用，例如在冰淇淋、饮料、肉制品等食品中。
用法用量：具体的添加量应根据食品的种类、生产工艺和所需效果来确定，一般应遵循相关法规和标准的要求。
工业：
用途：在工业领域，γ-聚谷氨酸可以用作表面活性剂、抗氧化剂、乳化剂等，帮助稳定化妆品、涂料、洗涤剂等产品的质量，延长其使用寿命。
用法用量：具体使用方法和用量取决于具体的工业应用和反应体系。
化工：在化工领域，γ-聚谷氨酸的具体应用方式和效果可能会因产品类型和工艺要求而有所不同。
纺织行业：在纺织行业，γ-聚谷氨酸的具体应用尚未有明确的报道。
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