在工业领域，番茄红素可用于制作染料、颜料和油漆等产品，为其赋予红色。此外，由于其较好的抗氧化性和热稳定性，番茄红素也常被用作化妆品的原料和稳定剂。
用法用量：
由于化工领域的应用较为且具体，因此无法给出通用的用法用量建议。在实际应用中，需要根据具体的化学反应和工艺要求来确定。
番茄红素纯品为针状深红色晶体，不溶于水，但易溶于某些有机溶剂如石油醚、二硫化碳等。其溶解度随温度的上升而增大，且当样品越纯时，溶解越困难。
用途：番茄红素在食品添加剂中主要用作天然色素，为食品赋予红色。
用法用量：根据食品种类和所需色度的不同，番茄红素的用量会有所变化。通常作为粉末或液体形式添加到食品中，用量在0.01%至0.1%之间。
用途：在化工领域，番茄红素可能作为某些化学反应的稳定剂或抗氧化剂使用，但其具体应用尚需进一步研究和探索。
用法用量：由于番茄红素在化工领域的应用相对较少，具体的用法用量尚无明确指导。建议在实际应用中根据具体反应条件和产品需求进行试验和确定。
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