型卡拉胶是一种天然的高分子化合物，常用于食品添加剂、工业、农业和饲料行业等领域。型卡拉胶是一种天然的高分子化合物，常用于食品添加剂、工业、农业和饲料行业等领域。
工业：I型卡拉胶可用于制造纸张、纺织品、涂料、建筑材料、化妆品等产品中。在纸张生产中，可用作增稠剂和纤维粘合剂；在纺织品生产中，可用作纱线涂料和防缩剂；在涂料和建筑材料中，可用作增稠剂和黏合剂；在化妆品中，可用作保湿剂和稳定剂。
卡拉胶为白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭,口感粘滑。溶于约80℃水形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动溶液。如先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿,则较易分散于水中。与30倍的水煮沸10min的溶液,冷却后即成胶体。与水结合粘度增加,与蛋白质反应起乳化作
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