西梅味道芳香甜美、营养丰富,西梅含有丰富的纤维素、VA、铁等矿物质,可以起到很好的增补各种维生素、保健的效果,不仅可以当零食食用,还可入菜,而且加工品种多,是一种有发展前途的果树之一 树体为小乔木,高3米一5米,枝展4米——6米,树姿半开张。多数品种自花结实,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植第二年结果,坐果率高,丰产性好,但667平方米产量控制在2000公斤——2500公斤为宜,以提高商品性。西梅树较李树抗寒。
西梅以甜味为主,带有轻微的酸味,果皮还带有一丝涩涩的口感,靠近果核处更甜。李子品种不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味较少,而成熟透的李子也有很甜的,不过果皮处都是酸的,靠近果核处也很甜。
种植西梅苗采用2x3米株行距定植。定植后留40-50厘定干。 a、自然开心形 冬剪对所选3-4个主枝留2/3短截,主枝宜距地面30厘米,来年冬剪主枝轻截,每主枝留2-3个侧枝。 b、疏散分层延迟开心形 全树留5-6个主枝,分两层着生在主干后,截除中心干。当年新稍20-30厘米时选留中心干和三主枝培养,其它拉平或。冬剪时中心干延长枝剪留40-50厘米,剪口留向内芽,主枝剪留比中心干稍短,剪口留外生芽。 c、多主枝自然开心形 无中心干,靠主干处形成一二级骨干枝4-6个。
西梅结果枝主要为花束状果枝和短果枝。花束状果枝结果当年顶芽向前延伸很短,并形成新的花束状果枝,结实率较高,结果部位外移较慢,不易隔年结果。4—5年后生长缓慢,基部的潜伏芽能萌发形成多年生的花束状果枝群,大量结果,这是丰产树体具有的性状,因此整形修剪要围绕树的这一特性来进行。修剪时疏密留稀,去旺留壮,保留枝不截,以减少枝叶,改善内膛下层光照,缓和树冠上部和的生长势,使之形成质量高、数量多的花束状果枝。对发育枝要采取缓放1-2年后及时回缩的办法。 西梅苗建园高标准密植园采用2x3米株行距定植,一亩种120株左右,定植后留40-50厘定干。一般矮化密植模式3x4米定植,一亩种60株左右,定植后留60公分定干。另外,可以探索1——1.5x3米的甩放型柱状模式,一亩种180——240株,其特点是早结果,早丰产。不过后期管理的技术要求相对高。
塔尔玛西梅品种特点 1. 果实特点:塔尔玛西梅的果实呈卵圆形,果皮为紫红色,果肉厚实,口感细腻,甜酸可口,营养价值高。单果重约为50-80克,大可达90克。 2. 生长特点:塔尔玛西梅生长旺盛,树冠开张,枝条粗壮,萌芽力强,成枝力中等。定植后第二年即可开花结果,第三年进入盛果期。 3. 适应性强:塔尔玛西梅适应性强,抗寒、抗旱、耐瘠薄,适宜在排水良好、土层深厚的沙质土壤中生长。 4. 早熟:塔尔玛西梅属于早熟品种,成熟期比其他品种提前约1-2周,能够抢占市场先机。 5. 丰产:塔尔玛西梅的产量较高,定植后第三年即可达到丰产期,亩产可达3000公斤左右。
塔尔玛西梅适宜在土层深厚、排水良好、土壤肥沃的沙质土壤中生长。在种植过程中,需要注意以下几个方面: 1. 建园选址:选择交通便利、水源充足且源的地方建园,同时要土壤适宜栽种,选择沙质土壤建园。 2. 苗木选择:选择健壮、无病虫害的苗木进行栽种,以成活率和产量。 3. 栽种密度:根据土地条件和苗木生长情况来确定栽种密度,一般以每亩栽种40-60棵为宜。 4. 肥水管理:在春季萌芽前、幼果期和采收后三个时期进行施肥,以氮磷钾复合肥为主,同时水分充足供应。 5. 修剪整形:对果树进行修剪整形,保持树体通风透光,提高果实品质和产量。 6. 病虫害防治:采用绿色防控技术,综合防治病虫害,减少农药残留量,确保果品安全。
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