农业：
用途：γ-氨基丁酸在农业中可能作为植物生长调节剂或抗逆剂使用，但其具体应用效果还需进一步研究。
γ-氨基丁酸（GABA）是一种非蛋白质氨基酸，在脊椎动物、植物和微生物中广泛存在。它是一种重要的神经系统抑制性神经递质，拥有良好的水溶性与热稳定性。作为小分子量非蛋白质氨基酸，GABA已被证实具备食用安全性，并可用于饮料等食品的生产。
γ-氨基丁酸呈白色结晶性粉末状，无臭、无味，易溶于水，微溶于乙醇、丙酮，不溶于苯、乙醚。其熔点大致在195-204℃之间（分解）。
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