L-苏氨酸是一种有机化合物,化学式为C₄H₉NO₃。它是由W.C.Rose于1935年在纤维蛋白水解物中分离和鉴定出来的。L-苏氨酸是构成蛋白质的重要成分之一,尽管人体可以合成一部分,但通常需要从食物中额外获取。
L-苏氨酸是一种重要的营养强化剂,可以强化谷物、糕点、乳制品等食品。
与葡萄糖共热可产生焦香味,有增香作用。
在农业领域,L-苏氨酸的具体应用可能涉及植物营养或生长调节等方面,但具体细节需要根据植物种类和生长条件而定。
简介:L-苏氨酸是一种有机化合物,也是一种必需的氨基酸。它是W·C·Rose于1935年在纤维蛋白水解物中分离和鉴定出来的,因其结构与苏糖相似而得名。
食品添加剂:L-苏氨酸在食品工业中主要用作营养强化剂,用于强化谷物、糕点、乳制品等。它可以帮助维持食品的营养平衡,提高食品的营养价值。
性状:L-苏氨酸为白色斜方晶系或结晶性粉末,无臭,味微甜。其熔点大约为256℃,高温下遇稀碱会分解,遇酸则缓慢分解。此外,L-苏氨酸易溶于水(200g/L,25℃),但不溶于甲醇、乙醇、乙醚和氯仿。
长宁赤藓糖醇厂家价格
10元
产品名:赤藓糖醇
潍坊赤藓糖醇厂家用量
10元
产品名:赤藓糖醇
徐汇赤藓糖醇厂家直销
10元
产品名:赤藓糖醇
宁德赤藓糖醇厂家用量
10元
产品名:赤藓糖醇
连云港赤藓糖醇厂家用途
10元
产品名:赤藓糖醇
镇江赤藓糖醇厂家用量
10元
产品名:赤藓糖醇
云浮赤藓糖醇厂家生产
10元
产品名:赤藓糖醇
合肥赤藓糖醇厂家直销
10元
产品名:赤藓糖醇