L-天门冬酰胺通常表现为白色斜方晶系晶体或结晶性粉末，并带有一定的甜味。它在水中具有良好的溶解性，但在乙醇和乙醚中几乎不溶。
饲料：在饲料行业中，L-天门冬酰胺可能作为饲料添加剂使用，但具体的添加量和效果需要根据动物的种类和生长阶段来确定。
在化工行业，L-天门冬酰胺可以用作合成其他化合物的原料。具体的用途和用量会根据所生产的化学品种类和工艺要求而确定。
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