用途：乳糖醇可以用作品质改良剂用于家畜饲料中，以提高动物的嗜好性。此外，不会增加核蛋白脂肪酶的活性，因此在高脂肪饲料中的应用也是有益的。
乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末，或为无色液体，无臭、味甜，结晶的乳糖醇主要有两种形式：二水合乳糖醇和一水合乳糖醇，另有一种乳糖醇商品是含乳糖醇54%的乳糖醇溶液。
用法用量：乳糖醇的具体使用量会根据食品的种类和所需效果进行调整，需遵循相关的食品安全标准和规定。在符合国家食品添加剂标准的前提下，建议的用量为千分之一到千分之三，但具体的用量应根据产品的配方和生产工艺来确定。
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