形态特征
乔木，高达40米，胸径1米以上，小枝灰色或灰褐色。叶马褂状，长4-12（18）厘米，近基部每边具1侧裂片，先端具2浅裂，下面苍白色，叶柄长4-8（-16）厘米。
花杯状，花被片9，外轮3片绿色，萼片状，向外弯垂，内两轮6片、直立，花瓣状、倒卵形，长3-4厘米，绿色，具黄色纵条纹，花药长10-16毫米，花丝长5-6毫米，花期时雌蕊群超出花被之上，心皮黄绿色。
聚合果长7-9厘米，具翅的小坚果长约6毫米，钝或钝尖，具种子1-2颗。花期5月，果期9-10月。
繁殖栽培
母树选择
母树宜选择生长健壮的15～30年生的林木。鹅掌楸种子10月份成熟，当果实呈褐色时即应采收。果枝剪下后放在室内阴干约7～10天，然后放在日光下摊晒2～3天，待具翅小坚果自行分离，去除杂质，装入布袋干藏。
科研价值
鹅掌楸为古老的遗植物，在日本、 格陵兰、意大利和法国的 白垩纪地层中均发现 化石，到新生代第三纪本属尚有10余种，广布于北半球温带地区，到 第四纪冰期才大部分绝灭，现仅残存鹅掌揪和北美鹅掌楸两种，成为东亚与 北美洲际间断分布的典型实例，对 古植物学系统学有重要科研价值。
喜温凉湿润气候，速生，通常用种子繁殖。花大美丽，叶形奇特，为园林绿化优良树木；树皮入药，祛水湿风寒；木材淡红褐色，纹理直，干燥少开裂，比重0.58克，可供作家具、建筑用材。
药用价值
鹅掌楸叶和树皮入药，味辛、性温。有除湿，散寒止咳的作用。主治痹痛，风寒咳嗽。临床应用：治因受水湿风寒所引起的咳嗽、气急、口渴、四肢微浮。以干树皮一两，加芫荽、山油麻（阴行草）各五至六钱，老姜三片，甘草三钱，水煎，冲红糖，早、晚饭前各服一次。
药理作用：抗菌作用心材乙醇提取物具有抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、包皮垢分枝杆菌、白色念珠菌及黑曲霉等有效，进一步证明抗菌有效成分为去氢海罂粟碱。
马褂木的植物学特性
1，名称和分类地位
马褂木是一个别名，由于这个树种的叶马褂形而得名；它的正式中名叫鹅掌楸，这个名称来源于《中国树木分类学》，在《中国植物志》中确定为正式中名；在植物分类学中属于木兰科鹅掌楸属落叶乔木树种。
2，分布和生长环境
马褂木原产我国，主要分布于长江流域以南的浙江、安徽、江西、湖南、湖北、四川、贵州、广西、云南、陕西南部等地；通常生长在海拔500-1700公尺的山地森林中，常与其他树木混生。现在多地有人工栽培。
外形特点
为落叶乔木，高度可达40公尺，树冠圆锥形，树皮灰色，老树皮交错纵裂，小枝灰色或灰褐色；
叶形像马褂，长12-15公分，先端截形或微凹，两侧各有1个阔裂片，老叶背面有乳头状白粉点；
花朵杯形，直径五公分左右，花被片外面浅绿色，内面黄色，五月开花；
聚合果长7-9公分，翅状小坚果先端钝或钝尖，有种子1-2粒，九十月份果实成熟。
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