厦门合企晟餐饮配送有限公司

比如说，为了维护消费者的健康，提高产品的安全和卫生标准，此标准限定了食用油中的酸值、过氧化值、溶剂残留量等指标。同时限定了低质量等级指标，对压榨成品油和浸出成品油的低等级的各项指标进行了强制规定。

大米蛋白肽是从大米蛋白质中进一步的提取而成，营养价值更高。蛋白肽比蛋白质结构简单,分子量小。科学发现,几乎所有细胞都受多肽调节, 如:细胞分化、递质调节、调节等均与活性肽密切相关, 它具有调节机体生理功能和为机体提供营养的双重。

口水鸡的来历： "口水鸡"这名字乍听有点不雅，不过这名字的来历倒却有着文人的温雅。郭沫若在所著《賟波曲》中，有:"少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，想想就口水长流……。"烹调赐拈来"口水"两字，倒成就了大名鼎鼎的"口水鸡"。
口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水

鸡肉粉主要特点：
1、，鸡味十足。用的高温高压烹饪工艺，提取了鸡肉中的鲜香物质，具浓郁的鲜甜味和天然鸡肉香，不含盐、味精等成分，高浓度，高营养，真材实料。使用鸡肉粉，会使汤料的天然鸡肉味越熬越浓郁；
2、工艺优良，采用发酵生香，通过浓缩后喷雾干燥形成；
3、绿色原料，采用真实的鸡肉为原料，营养成分具有天然的优势；
4、营养丰富，使用方便。产品蛋白质含量高达40%以上，可明显提高鸡精（粉）国家标准中其他氮指标，粉状产品保存和使用方便，不受用量和温度限制。

鸡肉粉其浓郁的鲜甜味、天然鸡脂香，鸡肉香、肉香是其他香精香料不能代替的，是一种国际上受厂家青睐使用的低成本的鸡肉风味核心基料。

名称：12连椭圆形烤鸡蛋（汉堡）模具
烤盘整体尺寸：40*60*4cm
单孔尺寸：上口：19*8cm 下底：18*7cm 深度：3.5cm
净重：2.1-2.2kg(店铺所售均属食品厂家定做规格，有时有些差异不作为质量问题！)
表面涂装进口双层特氟龙不粘涂层，于面包类的脱模，无需刷油！




特氟龙不沾涂层用于面包烤盘的性：
1：可不使用或减少使用油脂脱模
2：产品的形状一致，质量稳定，不良率降低。
3:消除碳化的油脂粘附在产品底部形成黑斑的现象。
4:不用脱模油脂使产品的保质期更长。
5:减少清洁烤盘的次数。
6:减少清洁生产区域的次数和维护烘焙生产线的次数。
7:使用寿命长，比涂装其他涂层的烤盘寿命更长。
8：可降低综合成本

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