菊粉是一种植物中储备性多糖，主要来源于植物，特别是菊科植物如菊芋（洋姜）和菊苣的块茎或块根中。它是由D-果糖经β(1→2)糖苷键链接而成的线性直链多糖，末端常带有一个葡萄糖残基。
外观：菊粉一般为白色粉末状物，无定性态。
味道：纯品菊粉无味，但一般菊粉中都混有少量单糖或双糖而略带甜味。
物理性质：菊粉熔点约为176~181℃，比重为1.35，易吸收空气中水分。
用法用量：菊粉的具体用量应根据食品种类、产品配方和工艺要求来确定。在食品添加剂中，通常按一定比例直接添加到食品中。对于饲料行业，也需根据动物种类和饲养阶段来确定合适的添加量。
菊粉分子约由31个β-D-呋喃果糖和12个吡喃菊糖残基聚合而成，果糖残基之间能通过β-2,1-键连接，是由D-果糖经β(1→2)糖苷键链接而成的线性直链多糖，末端常带有一个葡萄糖残基，聚合度（DP）为260。
菊粉通常以胶体形态含于细胞的原生质中，为白色无定形粉末。其溶解度随温度的升高而明显加大，普通菊粉在10℃的溶解度约为6%，在90℃时约为33%。
短链菊粉含有较多的单糖和双糖，甜度较高，而长链菊粉则几乎没有甜味。当菊粉溶液浓度达到一定程度时，会形成凝胶，且凝胶粘度随温度的升高而降低。
烟酰胺的生产厂家
60元
产品名：烟酰胺生产厂家,烟酰胺厂家,烟酰胺,烟酰胺价格
南京L-天门冬氨酸的生产厂家
16元
产品名：L-天门冬氨酸生产厂家,L-天门冬氨酸厂家,L-天门冬氨酸,L-天门冬氨酸价格
重庆L-羟基脯氨酸的生产厂家
130元
产品名：L-羟基脯氨酸生产厂家,L-羟基脯氨酸厂家,L-羟基脯氨酸,L-羟基脯氨酸价格
苏州L-天门冬酰胺的生产厂家
80元
产品名：L-天门冬酰胺生产厂家,L-天门冬酰胺厂家,L-天门冬酰胺,L-天门冬酰胺价格
合肥L-组氨酸的生产厂家
320元
产品名：L-组氨酸生产厂家,L-组氨酸厂家,L-组氨酸,L-组氨酸价格
长沙L-天门冬氨酸钙的生产厂家
50元
产品名：天门冬氨酸钙生产厂家,L-天门冬氨酸钙厂家,L-天门冬氨酸钙,L-天门冬氨酸钙价格
天津L-天冬酰胺的生产厂家
80元
产品名：L-天冬酰胺生产厂家,L-天冬酰胺厂家,L-天冬酰胺,L-天冬酰胺价格
昆明N-乙酰半胱氨酸的生产厂家
120元
产品名：乙酰半胱氨酸生产厂家,N-乙酰半胱氨酸厂家,N-乙酰半胱氨酸,N-乙酰半胱氨酸价格