螺杆式冷水机因其关键部件-压缩机采用螺杆式故名螺杆式冷水机，机组由由蒸发器出来的状态为的气体冷媒；经压缩机绝热压缩以后，变成高温高压状态。被压缩后的气体冷媒，在冷凝器中，等压冷却冷凝，经冷凝后变化成液态冷媒，再经节流阀膨胀到低压，变成气液混合物。其中低温低压下的液态冷媒，在蒸发器中吸收被冷物质的热量，重新变成气态冷媒。气态冷媒经管道重新进入压缩机，开始新的循环。这就是冷冻循环的四个过程，也是螺杆式冷水机的主要工作原理。
开机前的常规检查：
（1）检查机器供给电源是否在正常范围内（三相之间电压波动在3%之内，起动需85%的标准电压）。
（2）检查机器冷媒静压是否在正常范围内（6-9Kg/cm?）。
（3）检查压缩机冷冻油的油位（2/3）及油温（约40-50℃）。
（4）检查冷冻及冷却水流量是否正常。
（5）检查控制板上是否正常显示88。
（6）检查水温设置是否正常（出厂标准值为12℃）。
螺杆式冷水机产冷量的多少，跟系统运转工况有直接关，由于运转工况改变，操作管理不同，它的耗能就会有所不同，
一、当空气聚集在冷凝器内时，会引起冷凝压力升高，压缩机耗电量要增加。
二、当我们在使用机器时，温度没降低一度，耗电就会增加，因此尽可能的缩小温差，这样可以节约耗电，还可以提高湿度。
三、机器表面浮现一层霜，这样会减小传热系数，减少外表的传热系数和散热面积，相对增加耗电量。
四、机器迅速关小吸气阀，急剧地降低产冷量，相对增加耗电量。
五、有油层时会引起冷凝温度升高，蒸发温度降低，导致耗电量增加。
六、当机器管壁结水垢达到1.5mm时，冷凝温度比结垢前的温度上升2.8℃，就会增加耗电量。
七、随着冷凝温度的升高，压缩机的压缩比加大，单位产冷量的耗能增加。冷凝温度在25℃-40℃之间，每升高1℃，耗电量会增加耗电量。
八、压缩机吸入的气体允许一定的过热度，但过热度太大，吸入气体的比容增加，其产冷量降低，相对耗电量增加。
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