防止柿子树落果，配置授粉树品种(对于须配置授粉树的品种)。花期对强壮树的主干或主枝进行环割，宽度不要超过0.5厘米。为安全起见，好留下安全带或采用螺旋形环割，以利于。另外，在环割后要加强肥水供应。适当修剪，尤其要加强夏季修剪，去除无用的和多余的枝条，促进通风透光。防治病虫害，加强肥水管理，增强树势。花期或幼果期喷6000倍液的天然芸苔素———硕丰4对防止落果效果很好。每年在秋季和春季追肥一次，根据树龄每亩用免耕肥(硫型)100公斤、土杂肥2500公斤。
柿子树发生生理落果的程度在品种间差异很大。主栽品种大磨盘柿落果较轻，一般不会超过10%。大红袍品种进入盛果期后，落果严重，多时落果率达2体>生理落果的程度与结果部位有关。在同一株树上，树冠和上部的落果少，而下部和内膛的落果多。这与不同部位着光程度不同有关。所以结果枝或结果母枝位于顶部或长势强壮的，落果少，相反，结果枝位于下部或枝条细弱的，则落果重。
施冬肥浇水柿子树施肥，在封冻前按树龄施为好。幼树每株用氮磷钾化肥配合有机肥分别为3～2.5公斤，都以开环状沟施入。施后浇水易于树吸收，快。在无水浇灌的山地可向树窝积雪，放冰块，增加土壤水分供柿子树需水；衰老柿子树肥水齐攻，延命。
柿子树老树的修剪主要是回缩大枝，促生新枝，恢复树势，对内膛徒长枝要充分利用，来年夏季适时摘心，恢复枝势。 对多年未修剪的柿子树，树冠高的可落头（中心干达到一定高度时，要在后一个三杈枝把原头剪去，使树冠上部开心），大枝过多的，可逐年疏掉些，疏剪枝局部更新，先端的大枝可在弯曲处回缩，内膛过密的小枝疏除。
柿子树如何提高坐果率 防治虫柿子树初花（以柿园有1朵花开为准）7～8天，可选用2.5％的2500倍液、21％的灭2500倍液、10％的多来宝悬浮剂1000～2000倍液、5％的莱福灵乳油2000倍液、25％的灭幼脲3号2000倍液等进行喷雾防治。轮换施用，防治效果更好。 提高坐果率栽植有雄花的禅寺丸做授粉树，授粉树应占总株数的10％～20％。花前追肥、浇水。花期喷0.1％的硼砂溶液与300PPm的赤溶液，或0.1％的硼砂溶液、0.3％的尿素溶液与0.5％的磷酸二氢钾溶液。缓和新梢生长。花开达50％时，对主干或主枝环剥。
柿子树的应用价值 在绿化领域，柿子树的寿命比其他树种长，树叶大且茂盛在秋天结束之时，树叶呈现红色，到达冬天，落叶以后，果实仍然不会落下，呈现大片大片的红色，景色优美，具有高的观赏价值。另外，该树种在中国有着很长时间的栽培历史。果实作水果，经过一些处理，可以保存数月之久，一年中的任何时候都可以取来食用。后，该树种可以提取柿油，用作填补。
