糖精,化学名为邻苯甲酰磺酰亚胺,是一种历史悠久的非营养型甜味剂,其甜度,约为蔗糖的300~500倍。糖精是一种白色结晶性粉末,难溶于水,但可溶于稀碱和有机溶剂中。
由于它不产生热量,因此常被用作食品工业的甜味剂,也用于牙膏、香烟及化妆品中。然而,值得注意的是,根据世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单,糖精及其盐被归类在3类致癌物清单中。
用法用量:在中国,糖精的使用有明确的规定。在食品中的添加量应小于0.150g/kg,而在盐汽水中的添加量应小于0.08g/kg。具体用量需根据产品类型和配方来确定。
应用:糖精在工业上的应用相对较少直接提及,但基于其化学性质,可能作为某些化学反应的原料或中间体使用。
应用与用法用量:在农业领域,糖精的直接应用并不常见。然而,有研究表明,在饲料中添加适量的糖精可以提高动物的食欲和采食量,从而间接促进动物的生长。
用法用量:在饲料中的添加量应严格控制,一般不建议超过每公斤饲料10克。过多的添加可能会导致动物对其产生耐受性,并可能带来一些不良反应。