西梅树苗定植后时盘可覆膜或覆草，起到保墒、压碱的作用，幼树期行间可间作矮杆作物。生长季节灌水后及时松土除草。
在果实采收后施基肥，幼树施基肥lOkg／株。盛果期50Ks／株。基肥一般采用沟施，沟深40cm、宽30cm。沿树冠投影处开环状施肥沟，将肥料均匀施入沟内，并及时填平。或在树冠两侧（东西或南北）挖施肥沟，东西南北隔年轮换施肥。
及时抹除砧木萌芽、选定主枝后，其它枝拿、拉、疏除；5、6月新稍超过30cm时摘心至成熟叶片处；主枝拉成60度，辅养枝拉成80度；7月疏枝。
该品种的果实具有特的特点。红肉西梅的果肉呈鲜红色，色泽诱人，口感细腻，甜度适中，香气浓郁。与其他西梅品种相比，‘莫妮卡西梅苗’的果实更大，果核更小，可食用率更高。此外，该品种的果实富含维生素C、维生素A、钾、膳食纤维等营养成分，对健康有益。
在上市时间上，莫妮卡西梅苗的果实通常在夏季开始上市。由于其生长周期相对较短，大约在4至5个月左右，因此成为了许多果农和消费者的。此外，莫妮卡西梅苗的果实保存时间较长，可以在不变质的情况下保存数月之久，这无疑为消费者提供了更为灵活的购买与享用时间。
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