随着人们对包装多样化、个性化的需求,很多用二氧化硅为原料制成的玻璃容器被广泛应用到食品包装中,为了增加玻璃容器的光泽度,生产企业常常会添加砷、锑等作为澄清剂,甚至还会增加铅元素。此外,各种色彩的玻璃容器也被用于食品包装用容器,食品置于其中容易受到玻璃溶出的二氧化硅等物质污染。
食品包装材料或容器的生产企业在生产环节没有严格做好质量把控,使用的生产原材料含有有毒有害的废旧物质,还有些企业使用的包装材料由于其生产印刷中的应用技术落后,质量管理不规范等问题,埋下了食品安全隐患。
,要引导消费者高度重视食品包装材料安全重要性的认识,倡导绿色消费,不能单纯以“食品包装是否完整”作为食品包装安全的评价、判断标准。其次,要做好食品安全知识的普及,让广大消费者掌握正确的食品包装使用方法,在选购食品包装材料时,能够根据商品特性、标签的正确使用,严格按照包装规定的温度和使用范围使用。
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