它广泛应用于面粉及其制品、固体饮料、调味品、饼干、乳品和保健食品中，对改善大人群缺铁性贫血具有良好的效果。
用法用量：
由于EDTA铁钠在不同领域和具体产品中的应用和添加量可能会有所不同，因此无法给出统一的用法用量。在实际应用中，应根据产品的配方、生产工艺和性能要求等因素进行调整和确定。
性状：
EDTA铁钠通常为浅红色或浅黄色的无定形粉末，具有良好的水溶性。它在常温下稳定，易溶于水及酸。
常常会添加EDTA铁钠作为铁营养强化剂使用。具体的用法用量会根据产品配方和生产工艺的不同而有所差异。
纺织行业：
在纺织行业，EDTA铁钠的具体应用较少报道，可能涉及某些特定的纺织品处理或加工过程，但并非主要应用。
性状：EDTA铁钠通常为淡黄色的无定形粉末，性质稳定，可耐高温，不易被氧化。它易溶于水，具有良好的稳定性。
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