臭氧的功用
臭氧具有强氧化性,有四大功用:氧化、灭菌、脱色、除味。
臭氧的应用主要是灭菌消毒。这主要是因为臭氧有的氧化能力,臭氧在一定浓度下能与细菌、病毒、病原体等微生物产生生化反应。臭氧具有很高的能量,在常温、常压下很快自行分解为氧(O2)和单个氧原子(O),单个氧原子具有很强的活性,对细菌、病毒、病原体等微生物具有较强的氧化作用。
国际卫生组织对其灭菌功效曾归纳比较,臭氧与其它杀菌剂对大肠杆菌的杀灭效果依次为:臭氧(O3) > 次氯酸(HClO) > 二氧化氯(ClO2)> 银离子(Ag+) > 次氯酸根(ClO) > 高铁酸盐(Fe3+) > 氯胺(NHCl3)。
空气应用浓度
◎作为空气除味与杀菌,要求臭氧浓度较低,如0.5ppm(1mg/m3),而物品表面消毒(杀灭微生物和去除化学污染)则要求提高几十倍的臭氧浓度。
◎空气应用具氧浓度在1mg/m3~10mg/m3之间。
◎温度低,湿度大则杀灭效果好,尤其是湿度,相对湿度小于45%,臭氧对空气中悬浮微生物几乎没有杀灭作用。在60%时才逐渐增强,在95%时达到大值。
◎用臭氧消毒食品加工车间,0.5~1.0ppm即可杀灭空气中的80%的自然菌。
◎冷库消毒要求臭氧浓度6~10ppm,停机后封库24小时以上细菌杀灭率90%左右,霉菌杀灭率80%左右。
按臭氧产生的方式划分,臭氧发生器主要有三种:高压放电式、紫外线照射式、电解式。
高压放电式发生器
该类臭氧发生器是使用一定频率的高压电流制造高压电晕电场,使电场内或电场周围的氧分子发生电化学反应,从而制造臭氧。
这种臭氧发生器具有技术成熟、工作稳定、使用寿命长、臭氧产量大(单机可达1Kg/h)等优点,所以是国内外相关行业使用广泛的臭氧发生器。
臭氧与消毒剂比较
臭氧作为广谱无残余污染的气体消毒剂比食品行业常用的消毒剂(如过氧乙酸、高锰酸钾、甲醛、二氧化硫)等具有特殊的性臭氧会自行分解为氧气,不产生残余污染,消毒后不需通风换气。常规消毒均需通风换气或化学中和,麻烦而又降低消毒效果。
小型臭氧机要怎么选购:
1、小型臭氧发生器的规格是按照臭氧产生的重量单位划分的。臭氧产量的单位是mg/h或g/h(毫克/小时、克/小时),即臭氧发生器工作1小时能够产生多少重量单位的臭氧。臭氧在空气中的浓度单位是ppm或mg/m3;臭氧在水中的浓度单位是ppm或mg/L。换算方法:在空气中时1ppm=2 mg/m3;在水中时,1ppm=1mg/L。
2、在食品厂,制药厂,化妆品厂生产车间进行消毒,车间的清洁度低于300000级,空气中臭氧浓度可达10-20 mg / m3,并关闭30分钟; 如果车间内现有设备和物品需要同时消毒,则臭氧浓度需要达到20-30mg / m3; 如果要达到100,000级,10,000级,局部100级清洁车间的消毒水平,臭氧浓度达到30-100mg / m3。 在用于臭氧熏蒸的包装材料中,消毒室/空气中臭氧的浓度通常在50-200 mg / m3之间。 当将生鱼片,虾等水产品进行臭氧水浸泡消毒时,水中的臭氧浓度通常在0.8-1.0 PPM之间。
3、在室温和大气压的混合条件下,用臭氧对瓶装纯净水进行消毒,通常1m3 / h的水需要使用3g的臭氧,水中的臭氧浓度达到或超过0.3mg / L。 臭氧对瓶装矿泉水的消毒,通常以1 m3 / h的水量使用6 g臭氧,而臭氧浓度和水达到或超过0.5 mg / L。
4、当游泳池水用臭氧消毒时,要根据每小时循环的所有水流量确定何时放进臭氧量,通常以1 m3 / h的水量使用1至2 g臭氧,然后添加少量消毒剂。 当池水每小时1立方米使用4克或以上的臭氧时,将不再需要消毒剂,池水将变成清澈蓝色。
家庭中使用臭氧机消毒需要注意那些问题?
1、将臭氧空气消毒机放置于高处
因为臭氧空气消毒机产生的臭氧气体比重在空气中较大,易下降,放置于高处的目的主要是有利于臭氧的散播。
2、湿度适当
空气型臭氧消毒机的灭菌效果湿度为50—80%条件下消毒效果较理想,这主要是病毒、细菌在高湿度条件下细胞壁较酥松、易被臭氧穿透杀灭,在湿度低于30%时效果较差。
3、臭氧浓度
臭氧浓度掌握是空气型臭氧消毒机使用的关键,不同的用途应有不同的浓度和时间来配合。比如一般的除味、除臭等,臭氧浓度掌握一般不超过0.05ppm(1ppm=1.96mg/m3)。如果用于室内灭菌消毒,则一般掌握在0.1—1ppm。如果用于食品保鲜或物体表面消毒则需要1-5ppm的浓度。
所属分类:消毒设备/臭氧发生器/臭氧消毒设备
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