箱式冷水机与开放式冷水机都属于常见的工业冷水机，在制冷原理上基本相同：液态的制冷介质冷媒在蒸发器内吸收被冷却设备或物品的热量而蒸发成蒸汽状态；压缩机不断地将吸热变成蒸汽的冷媒从蒸发器内抽出，冷媒经过压缩机处理转变为高温高压的蒸汽，进入冷凝器；在冷凝器内，高温高压蒸汽冷媒与冷却介质水或空气等进行热量交换传递，放热后变成高压液态冷媒；高压液态冷媒经过节流结构进行降压，以低压液态冷媒的形式重新进入蒸发器，再次吸热汽化，如此循环往复从而实现制冷。
开放式冷水机开放式的结构，安装在生产车间或机房内，受到灰尘杂质影响较大，所以对空间内的清洁要相当的注意。开放式结构的好处是外部清理可直接使用高压干燥气体进行日常的清洁，避免灰尘杂质堆积，操作简单方便；而设备内部的清洁则与箱式冷水机相差无几，同样适用物理和化学清洗法。
水的软化，在使用冷水机的过程中，也是一个不可忽视的问题，对水的ph值也需要不断地观测，佳ph值应等于7，大于7的ph值会产生可怕的腐蚀现象，如不采取措施，会在蒸发器、模具内生垢，会起隔热的作用，严重时，使其能量的转换效果降低30%。很明显这就要求考虑对硬水的软化。有效的方法，可在系统中配置一台电子硬水软化器，这样的软化器是以离于交换原理设计制作的。根据流量的不同可配置不同规格的软化器，直接连接在循环水管路中，一般配置有水处理软化器所需费用也不会太高，也可定期间循环系统中加入一定比例的除垢剂。
在选择冷水机组膨胀阀的过程中，要特别注意这些细节。为了确保其安装能够顺利进行，买方在选择膨胀阀时需要根据工况和安装位置进行判断，这直接关系到通过感温泡的一些温度变化来调节膨胀阀开始正常运行。随着蒸发器出水管的增长，其热量可以保持在一定范围内。也就是说，当其工业产能达不到系统要求时，可以灵活应对。
冷凝器是工业冷水机组的主要部件之一。在制冷过程中，冷凝器起到输出蒸发器吸收的热量和压缩机做功转换的热量的作用，将热量一起传递给冷却介质，使制冷剂冷凝。属于换热设备。如果其性能下降，将直接影响冷水机组的制冷量。工业冷水机组常用的冷凝器有风冷冷凝器、水冷冷凝器和蒸发式冷凝器，其中水冷冷凝器有卧式管壳式、套管式和焊接板式等。这里主要介绍铜管翅片式空冷凝汽器和管壳式水冷凝汽器的清洗。
在冷水机组的整个使用和维护过程中，做好相关的维护工作是很有必要的，但是冷水机组常见故障的概率还是比较低的，但是如果大部分实际操作人员在整个运行过程中没有做好维护工作，常见故障的概率也会比较高，所以这里为了防止一些不正确的实际操作， 并且所有冷水机组的使用寿命在使用中不会受到损害，因此有必要不断降低维修率。
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