灌装量不均匀的话，如果存在其他情况，灌装物料不足同样也会导致灌装机的灌装量不均匀，那么就应该添加物料了。如果是吸料、推料的速度而引起的，那么解决方法就需要对气缸的前后阀进行重新调节，以达到一个稳定状态。除此以外，灌装物料粘稠度也是非常重要的一个影响因素，如果这个不均匀的话，也会导致灌装机出现灌装量不均匀的情况，所以一定要控制好。
目前，大多数酒水厂家的灌装设备设备选用的是机器式等压灌装阀。当灌装阀中的真空阀、卸压阀用的密封圈磨损成定中安装内的密封环破损，将会打破等压灌装的均衡，容易形成灌装的液位不正常；当灌装阀的回气管弯曲以及回气管上的伞型反射环破损也会影响酒水的正常灌装。
由于酒水中含有饱和溶解的一氧化碳气体，这些一氧化碳是在发酵进程中发生的，参加到酒水中的，酒水对二氧化碳的溶解度随酒水温度、压力而变化。在灌装进程中，托瓶气缸的压力是不可忽视的。压力太低，瓶子升上去压不紧导致密封不良，容易形成漏酒和起泡，酒装不满；而压力太大，瓶子下落的时候震动大，也容易形成冒酒。
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