茅台酒真假鉴定的方法
从飘带说起,很多茅台的宣传图案都是两条飘带分开,其实所有的茅台在出厂的的时候,两条飘带都是并拢的,上下重叠,下面的飘带还有包装车间的代码数字。飘带的位置很简单,两条飘带长度基本一样,自然下垂至“茅”字的位置。
茅台胶帽是一个关注的,特别注意的是,有些胶帽打开后,又重新粘上,这看起来就不自然,甚至有贼光。另外,喷码“茅”字和“台”字之间有个小点,这个点是一个暗记,自从2001年就有了。
喷码也是重要的观察点,这些喷码是有讲究的,它们是由一个个小的点组成,每个数字都有特定的写法。比如“1”,底下其实应该是带横的,而有的赝品就不带横(2001-2005年除外)。 而“2”中间有一个小的反复,两个喷码点是平的,不是直接下来的。这些都是微观判断技巧。
然后再说说箱子。箱子辨别真假的点很多,有装箱单、有物流码、商家代码、甚至还有箱体印刷。拿到箱子,至少捆箱子的带子一定要是白色的,其他颜色不成,带子上还印有“maotai”拼写。另外在封条上,封条“MOUTAI CO,”,里面的点是一定要有,但是前些年的没有,因此一些这两年高防酒也有缺失,这是经常能够见到的赝品特征。
友情提示,如果你是新手,没有任何鉴定知识,你就先开始鉴定茅台正规的购买渠道吧。除了正规的茅台经销商外,还可以去国酒茅台文化研究会(简称“茅台会”)这样的机构,不仅有各类茅台酒,还有存世的茅台老酒。
三大革命五星商标茅台酒
1967年和1968年的三大革命五星商标茅台酒,酒瓶为白瓷瓶,瓶口封口为软木塞,外加封膜; 而从1969年开始,三大革命五星商标茅台酒,酒瓶为乳白色玻璃瓶,瓶口封口为塑料塞,外加螺旋盖,再加封膜。
该酒正标左上角为五星商标,上部是中外黑字黄底条带,下部为简体版贵州茅台酒,落款为地方国营茅台酒厂出品。
该酒背标文字内容如下:茅台酒是全国名酒,产于贵州省仁怀县茅台镇,已有二百余年的悠久历史。解放后,开展三大革命运动,不断地总结传统经验,改进技术,提。具有醇和浓郁、特殊芳香、味长回甜之特风格。
茅台酒的特征
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。
茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数较低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。