酸橙原产于中国秦岭南坡以南各地。
该种被广泛应用作嫁接甜橙和宽皮橘类的砧木。为健胃剂、强壮剂、驱风剂和矫味剂，治感冒，消化不良，咳嗽多痰，子宫脱垂，脱肛等症。
特征：
小乔木，枝叶密茂，刺多，徒长枝的刺长达8厘米。叶色浓绿，质地颇厚，翼叶倒卵形，基部狭尖，长1-3厘米，宽0.6-1.5厘米，或个别品种几无翼叶。
总状花序有花少数，有时兼有腋生单花，有单性花倾向，即雄蕊发育，雌蕊退化；花蕾椭圆形或近圆球形；花萼5或4浅裂，有时花后增厚，无毛或个别品种被毛；花大小不等，花径2-3.5厘米；雄蕊20-25枚，通常基部合生成多束。
果圆球形或扁圆形，果皮稍厚至甚厚，难剥离，橙黄至朱红色，油胞大小不均匀，凹凸不平，果心实或半充实，瓢囊10-13瓣，果肉味酸，有时有苦味或兼有特异气味；种子多且大，常有肋状棱，子叶乳白色，单或多胚。花期4-5月，果期9-12月。
枳壳喜温暖湿润、雨量充沛、阳光充足的气候条件，一般在年平均温度15℃以上生长良好。酸橙对土壤的适应性较广，红、黄壤均能栽培，以中性沙壤土为理想，过于黏重的土壤不宜栽培。
枳壳果实内果汁含量高达43%，氨基酸含量高为柑橘类水果。通过深加工浓缩汁，可作为化工、食品、制药、纺织工业中的原料。亦可生产配制饮料、罐头、蜜饯，也可制成甜蜜果酱。酸橙皮可提炼芳香油和果胶、果冻。
枳壳于翌年春、秋两季无风或雨后晴天进行定植，穴内施足腐熟堆肥。每穴植苗1株。根要伸直，填土后将苗轻提，然后压实，覆松土，浇水。定植后，在每株侧插立柱，扎稳苗木，防止倒伏，苗长稳时撤除。
枳壳每年于2月，5-6月，9-10月均可以进行嫁接。砧木用种子繁殖2-3年的幼株。选择生长健壮，无病虫害的良种母树，以2-3年生健壮枝条为接穗。一般采用腹接法，也可采用丁字形芽接，嫁接时要求刀利，手稳，削口平整，砧木和接穗的形成层要对准，包扎紧实，成活1-2年后即可定植。
枳壳主要具有消积化痰、理气解郁、健脾开胃、消积消肿等功能。枳壳还含有挥发油、黄酮苷等化学物质，具有保肝、、抑制过敏、镇静的作用。能强心、改善肾血管的收缩性，增加人体的过滤压力，从而促进人体内钠的排出。其作用特别明显，平时可用于治疗人体水肿、排尿困难等常见病。建议孕妇不要吃，因为它会促进子宫收缩，容易导致流产。
枳壳的功效与作作用
行气宽中，用于治肝气郁结或者跌打损伤而致，气滞血瘀导致的胸腹气滞诸证。上焦痰气壅结，胸膈痞满喘嗽。
用于治泄泻下痢，里急后重如急性胃肠炎，细菌性痢疾。
用于治风疹痂疥，遍身瘙痒。
用于治子宫脱垂和脱肛。孕妇胎气壅盛而胎动腹疼者。
枳壳的禁忌
咳嗽不是由于风寒进肺气，取之即可发挥。
气血虚弱者不得服用。
脾胃虚证，在空气不畅的情况下，痰液涌出哮喘急待避免。
生产前后不宜吃枳壳。
