分享几种禁忌的喝酒方式,不得不看
酒相信大家都是知道而且都是属于很熟悉的,应该很多家庭中的成员都有一个爱喝酒的吧,可是在喝酒时有几种慧忌的喝酒方式你都知道有哪些吗?一起来看看吧
空腹喝“酒落饥肠容易醉”,人不能在空腹时喝酒,要知道在没有任何食物的情况下,酒在胃内停留的时间很短,饮酒后5分钟,人的血.液里就有了酒,当100毫升血液中酒含重在200一400毫克时,就会明显的中毒。喝杂看即把三种白酒混合在一起喝,还有人会把白酒、红酒、啤酒混著喝。这几种唱法看劲足,特别容易醉。表示,两种以上不同类型的酒混着喝还会表现出某种“协同作用”,对人体仿事更大。以白酒和啤酒为例,如果放在一起唱,由于啤酒中含有二氧化碳和水分,可促进白酒中高浓度的酒在全身渗透,更易对脑、肝、 肾、胃造成损害。且二者混合饮用更容易使睁感提前到来,难受程霞明显大于单喝一种酒。另外,不同度数.不同香型的白酒同样不建议混着喝。原料不同的酒也不要同喝。同样容易让人醉得快,而且更容易伤害肝脏细胞,损害肝脏代谢功能。喝猛酒喝酒要掌握节奏,小口慢慢喝,不要一下子喝得太猛,切忌“一口闷”。只有慢喝,让身体吸收得慢一些, 就着菜来喝,这样能有时间分解体内的一醇,而不至于上头醉酒。
品鉴白酒的方法:
1.开封验其真
主要是打开包装后,查看瓶身产品参数
2.荡香观其色
主要看酒的颜色和黏调度等;
将酒倒入杯中,观察酒的颜色、黏调度、挂杯效果等。
3.咂香品其味
分为三个步骤:一抿,二咂,三呵
抿:是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地即一小口,用舌尖将酒分布在口腔里,在嘴里细细品味,好的酱香型白酒在舌尖会有甜酸的味道,否侧有混的味道,否根有点营的味道,在咽部有一点辣的感觉,整体感觉是绵绵的,醇和的,会让你感觉很清爽。
咂:是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声,好酒会让你的喉咙、食管很柔和,劣质白酒则是烧喉咙、烧心的感觉。
呵:是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。
4.空杯嗅其香
装过好的酱香型的杯子,酒的香气会保留很长时间,并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。
5.掌心留其香品其纯
将几滴放在手心,双手来回搓几下,问问香气,好酒在搓的时候会感觉到有粘性,香气时候缓缓地释放,时间会比较长,并且香气丰富饱满不呛人。
茅·台酒的生产工艺
茅·台酒的生产工艺是先辈们根据酿酒的基本原理,结合当地的自然生产条件,并汲取了其它发酵食品的优良工艺,经反复实践并不断的继承创新,设计了一套与其它名优白酒和世界所有蒸馏酒完全不同的、*的而又非常科学、合理的生产工艺,如季节性生产、端午踩曲、重阳投料、一年一个生产周期、两次投料、三种香型三年陈贮三十天发酵、四十天制曲、五月踩曲、六个月陈曲、七次取酒、八次摊凉加曲堆积入池发酵、九次蒸(粮)烤(酒)、特点(三高:高温制曲、高温接酒、高温堆积;三低:糖化率低、水分低、出酒率低;三多:轮次多、用曲多、粮耗多;一少:辅料少;另加长期贮存精心勾兑)。
茅·台酒从生产、贮存到出厂至少需要五年以上(也就是基酒生产一年,分类贮存三年、勾兑成品存放一年),其工艺特点概括以来为三高、三长、季节性生产强,具有的酱香浓郁、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点。