草莓苗是草莓的种苗，草莓，又叫洋莓、地莓、地果、风梨、红莓等，在园艺上属浆果类果树，原产欧洲，本世纪初传入我国而华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。
大棚草莓的适时采摘
采收。草莓苗开花、坐果到浆果着色，软化，释放特有香味，时间约 30天。草莓浆果成熟后，应分批采收上市。一般亩产草莓3000斤以上。
大棚草莓果实以鲜食为主，在70％以上果面呈红色时方可采收。冬季和早春温度低，要在果实8－9成熟时采收。早春过后温度回升，采收期可适当提前。采摘应在上午8―10时或下午4－6时进行。不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放，不要损伤花萼，同时要分级盛放并包装。
如何浇水，就是极有讲究的一件事情：移栽草莓苗几天浇水？
移植后次浇水要浇透
刚移栽的草莓苗，如果种法不正确，确实很难存活，为了提高它的成活率，一些窍门还是极有必要了解的。
栽种的时候，还要注意，不要种的太深了。根部埋土里就可以了。栽种之后，浇足水，然后就要少浇水，这个时候根系不发达和稳固，浇多了水也吸收不了，水多了的话，从叶子下面的茎那里容易烂掉，无法成活。也就是说，次浇水一定要浇透，然后等干了以后再浇水。
如果是在夏季刚种的草莓苗，还需要遮阳：夏秋季阳光强烈，空气干燥，蒸发量大，新技根少，所吸收的水分不能满足新桩所需，需进行遮阳，达到水分供求平衡。
草莓苗的养护管理技巧
1、田间除草：防除杂草是提高草莓产量的总要方法，田间除草一般采用人工除草，覆膜压草，轮作换茬等综合措施。
2、施肥方法：草莓的生长周期比较长，需要多次地下追肥和叶面喷肥才可以维持生长。地下追肥每年4～6次。叶面喷肥每20天左右喷1次，以氮磷钾复为主。切忌把肥料撒在草莓心内，以免幼叶。
3、浇水方法：每次追肥后应该及时浇水，干旱年份生长季节多浇几次水，使土壤含水量保持在田间大持水量的70～80%。草莓不耐涝，雨季要注意排水。
4、疏花疏果：栽植后60天即可开花结果。春天定植的幼苗，苗子长得好长得壮才能结出又大又甜的果实。早期及时疏除花苗、匍匐茎，待苗冠幅长至30～40厘米时再留花结果。
5、合理整枝：生长季节不断摘除匍匐茎，合理摘除匍匐茎，可使草莓增产20%左右。四季草莓一年四季都要不断摘除下部老叶，促进上部新叶和新茎生长。
6、果实垫草：果实长大后，易被泥土污染，需要在底部垫草。未采取地膜覆盖的草莓园应在开花2～3周后，在草莓株丛间铺草垫于果实下面，或把草秸围成草圈，把果实放在草圈上。
7、冬季管理：四季草莓只要温度适宜，可周年开花结果。因此生产上春、夏、秋可以露地栽培。10月中下旬，当气温降至5～7℃时，要及时扣棚，以其连续开花结果。棚内管理与一般草莓相同。
8、及时更新：栽后第3年病虫害发生多，一般要2～3年更新一次才行，露地栽培以两年一栽较为适宜。
妙香7号草莓苗：属暖地品种，果实圆锥形，平均单果重35.5克，比对照品种红颜高25.9%；果面鲜红色，富光泽；果肉鲜红，细腻，香味浓郁，可溶性固形物9.9%，糖酸比10.5，VC含量77毫克/100克，硬度0.68公斤/厘米2；髓心小。保护地促成栽培条件下，病、灰霉病、黄萎病的发病率分别为5.1%、5.6%、4.2%，均显著低于红颜和甜查理。果实发育期50天左右，保护地促成栽培一般9月上旬定植，12月下旬开始成熟，次年1月中旬进入盛果期，平均亩产3427公斤。在全省草莓产区均可种植利用。
红颜草莓苗：果实圆锥形，种子黄而微绿，稍凹入果面，果肉橙红色，质密多汁，香味浓香，糖度高，风味，果皮红色，富有光泽，韧性强，果实硬度大，耐贮运， 该品种果个较大，大可达100多克，一般30至60克，硬度大于所有日本品种，果面红色、有光泽。果形果色明显优于丰香。该品种生长健壮，多级花序，结果期长，产量高，一般亩产3000至3500斤。红颜草莓的缺点是不抗病，育苗不易，很容易几天内全军覆没。
