现今，商品条码已在食品药品安全追溯领域有了不少应用。建立基于商品条码技术的产品追溯系统，并且采集产品在流转供应链条上的有关信息，通过商品条码进行查询，是有助于消费者了解产品生产厂家、保质期、批号、成分等信息的，进而帮助消费者辨别产品的真伪。
商品条码的代码数字与商品质量没有任何关系，实际上，商品条码本身除了指向某企业生产的某种商品信息外，并没有含义。但是，如果商品条码与商品上标注的生产商和委托销售商等完全不符，那么该商品一般是有问题的。
商品条形码的使用对提升塑造食品企业，打击那些伪劣假冒有害食品有着至关重要的作用。那么食品企业申请办理条形码后会拥有哪些和好处呢？
1、商品条码享有权；
2、自行编制商品项目内部代码的；
3、企业注册的厂商识别代码和对应的商品条码受国家法律保护；
4、产品出厂商品流通的“”和“通行证；
5、卖家网上商城售卖有码商品或搜索权；
6、仓库管理能迅速及准确的识别货品及货箱；
7、卖家发货优化管理，节省产品准备、运送和接收时间；
8、物流查询追踪物流信息；
9、收货及售后打造诚信商品，追溯商品来源。
通用商品条形码一般由前缀部分、制造厂商代码、商品代码和校验码组成。商品条形码中的 前缀码是用来标识国家或地区的代码，赋码权在国际物品编码协会，如 00-09代表美国、加拿大。45、49代表 日本。69代表中国大陆，471 代表中国台湾地区，489 代表香港特区。制造厂商代码的赋权 在各个国家或地区的物品编码组织，中国由国家物品编码中心赋予制造厂商代码。商品代码 是用来标识商品的代码，赋码权 由产品生产企业自己行使，商品条形码。商品条形码后用1位校验码来校验商品条形码中左起第1－12数字代码的正确性。商品条形码 是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的 符号。其中条为 深色、空为 浅色，用于条形码识读 设备的扫描识读。其对应字符由一组阿拉伯数字组成，供人们直接识读或通过键盘 向计算机输入数据使用。这一组条空和相应的字符所表示的信息是相同的。
条形码技术，是随着计算机与信息技术的发展和应用而诞生的，它是集编码、印刷、识别、数据采集和处理于一身的 新型技术。
使用条形码扫描，是今后市场流通的大趋势。为了使商品能够在全世界自由、广泛地流通，企业无论是设计制作，申请注册还是使用商品条形码，都遵循 商品条形码管理的有关规定。
商品在贸易流通中需要一个通行的“”和“通行证”，这个“”和“通行证”就是商品条码。商品条码的国际通用性使其不仅可以作为商品标识完成商品结算，还能促进商品进出口管理、信息互联互通、产品追溯技术的发展。通过在线上线下采用国际统一的商品条码，便于企业整合上下游商家和产品，有效避免时间和资源的浪费，降低运营成本，实现信息流和实物流快速、准确无缝地链接。
