烟酰胺，又称尼克酰胺或烟碱酰胺，是烟酸的酰胺化合物。它呈现为白色的结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味苦，并略有引湿性。烟酰胺在水或乙醇中易溶，在甘油中也能溶解。
用途：烟酰胺在食品添加剂中主要作为抗氧化剂和营养强化剂使用。它有助于延缓食品氧化过程，保持食品的新鲜度和口感，并增加食品的营养价值。
性状：烟酰胺为白色针状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微苦。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解，但在乙醚中几乎不溶。
用途：在工业领域，烟酰胺主要用于生产其他化学原料和中间体，这些原料可以用于合成药物、染料、香料等。此外，它还可以作为电镀添加剂、光稳定剂等使用。
用途：在化工领域，烟酰胺的具体应用会根据具体的工艺和产品需求而有所不同。
用法用量：具体的添加量和使用方法会根据化工产品的制造过程和产品特性而有所不同。
用途：烟酰胺在纺织行业中的应用尚不广泛，但可能作为某种添加剂或稳定剂使用。
用法用量：具体的使用方法和添加量需根据纺织品的种类和制造过程而定。
