鲈鱼苗种当前多为海捕，春季海捕苗种约为2.5～4cm，经捕捞转运操作鱼体会有不同程度受伤，为提高养殖成活率，可行中间暂养。暂养方式以养殖池中架设40目网箱比较方便。每立方米水体暂养苗种2000～3000尾，用1×10-6～2×10-6氯霉素拨洒消毒，待摄食鱼糜后呋喃唑酮。天投喂卤虫幼体或海淡水技角类，桡足类，而后投喂新鲜鱼糜。鱼种培养至10cm左右，按1.5尾/㎡投入养成池中。
加州鲈鱼有摄食活性饵料的习性，在由投喂活饵转变成投喂死饵、由肉食转化为混合饵料的过程中都要经过驯化。驯食时可在每次投喂前给以某种特定的声音感觉，这样就可以引诱其集中抢食。一般大规格鱼种放养后需停食1天～2天，第三天开始驯食。因停食后鱼群比较饥饿，容易来抢食。这样经过1周左右的驯食，大部分鱼就能前来抢食。从而完成了训食过程 。
东坡区缘通特种水产养殖场是眉山市黄颡鱼和特种淡鱼类繁育养殖基地。我场遵守合同、质量、经济效益和社会效益显著,主要养殖黄颡鱼、大口鲶、云斑鮰、武昌鱼、泥鳅、胭脂鱼、丁桂鱼、瓦氏黄颡鱼等特种水产品，属于绿色、生态、环保、、水产品。我场生产的系列水产鱼苗全国,深受广大养殖户的喜爱。
