JEF443CT对比430，具有极低的碳含量，表明不锈钢通常的晶界腐蚀会少很多；铬含量高出4个百分点，自钝化能力更强；又有钛细化晶粒。综合对比JEF443CT耐腐蚀性远优于430，作为炊具材料是肯定没有问题的。
443不锈钢的抗腐蚀性
443不锈钢将其中的铬元素含量提高到21%，抗腐蚀性能和304不锈钢一样，其次也添加了钛元素以起到稳定作用，在对钢种进行焊接后同样保有很好的抗腐蚀性能。
该钢种的特性比普通铁素体不锈钢更好，因为通过在443不锈钢中增加铬含量、降低碳含量、加入钛元素从而提高了该钢种的耐腐蚀性能、耐点蚀性能提高。
另外铬元素含量的增加，还能增加不锈钢基体的电极电位，与此同时钛元素在不锈钢中还会和碳元素形成稳定的化合物，从而抑制了不锈钢中碳和铬的化合，以便抑制出现贫铬点，终提高其钢种本身的耐点腐蚀性能。
443不锈钢将铬含量提高21%，使其耐腐蚀性能和304不锈钢相媲美；另外因为443不锈钢没有添加镍元素，成本相对低廉；同时由于443是铁素体不锈钢，拥有导磁性能；并且443不锈钢的导热性也比304不锈钢更好，作为锅具产品就比304不锈钢锅具热，比如炒锅类产品，由于443添加钛元素后，能在餐具器皿焊接后仍旧保持良好的抗腐蚀性，延缓材料老化。
