“铁足圆腰冰裂纹，宣成踵此夫华纷。” 哥窑瓷造型端庄古朴，器身釉色滋润腴厚，传世者弥足珍贵，现主要藏于北京、上海、台湾等地博物馆。定窑以烧白瓷著称，碗、盘制品多采用覆烧工艺，口沿涩胎无釉，故在一些精细的制品上常用金、银、铜钤口。钧窑创造了以氧化铜、钴等金属矿物质为着色剂，烧制铜红、天蓝、月白等釉色。官瓷有别于汝官瓷，窑址先在开封，后迁杭州。官瓷艺术上追求质朴无华、淡雅自然；胎骨坚薄；釉色翠美清新；腴润如脂；纹片纵横，飘逸流畅；“紫口铁足”是其特名贵处。
一个窑系和一个成熟窑口的形成，并非是孤立的，都是有其内在和外在的必然联系，任何事物的发展都是这样。哥窑也是如此，也是经过从小到大、从无闻到成名，逐渐走向成熟的一个发展过程，并借鉴成熟窑口的经验（从各地窑口都有发现互相借鉴的例证），且僻蹊径、推陈出新，打破单色釉多年变化不大的老面孔，以大小开片、金丝铁线及红、黄、黑色复杂奇特的纹路，展示其清新特的艺术效果，让人耳目一新并得到广泛认可，终成一代名瓷。
哥窑瓷器釉面所产生的纹片，本属于烧造工艺上的一种缺陷，它是由于胎体和釉面的膨胀系数不一致所造成的。一件瓷器如果膨眼系数一致、釉面没有裂缝、胎与釉的结合紧密，那么出色作品的坯釉就具有浑然一体的效果。但当胎的膨胀系数比釉的膨胀系数小到一定程度时，釉就会在烧成后的冷却过程中形成裂纹。哥窑青瓷器物上的开片就是这一原因所造成的。可是这一烧成中的弊病釉面所产生的大小、疏密的块面分割，即使哥窑青瓷形成一种自然的裂纹美，这就犹如画家变败笔为神奇，变缺陷为自然一样，给哥窑青瓷器物增添了生机，在当时它给人们以一种崭新的艺术享受。
