东风10方罐体采用碳钢制作，圆形罐体，室外手动操作，采用扬州翔大多路阀，万科油泵，国产液压油缸。罐体液压举升卸料；罐体右侧装有挂桶提升机构装卸桶装垃圾，可挂120L或240L标准塑料方形垃圾桶；后盖采用液压开启、关闭。后盖带有密封橡胶垫防止车辆在行驶过程中出现泄漏。后盖锁紧装置为液压锁紧。
餐厨垃圾车辅助装置的功能结构及介绍：清洗系统清洗系统图加水时，可以用自来水从球阀1处加水，也可以从排污阀处加水。作业完成后，需将罐外或罐内的杂质、脏物清洗干净时，则可以用喷枪进行清洗。作业完成后，也可以从排污阀处放水进行洗手或冲洗手套等工具。电控装置驾驶室内电控面板根据用户需求可选装电控操作装置.使用时请注意内操作与外操作的切换。操作时，请注意各指示灯的状态，以免发生操作不当。在内操作的模式下，可以驾驶室内操作自动卸料动作(设计时，电控装置仅针对卸料动作)。
餐厨垃圾车使用中易出现的错误操作及防范措施：在手动操作模式下，未打开后盖锁，而操作后盖打开动作，后盖油缸将严重受损。在车辆运动的情况下，提升机构应处于回落状态。使用中的监测及记录我们衷心希望您在使用本产品的过程中，能够对相关使用状态进行监测和记录，这是给您提供服务的有力，具体监测和记录状态如下:各附件是否完好无损。各标识是否完好无损、清晰可辨。
