垂柳的用途很多。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。柳芽茶色如碧泉，清香可口，长期饮用有防病治病作用。柳絮可做枕芯，也可作鞋垫。因为它柔软性凉，作枕芯可以帮助的人渐渐入睡。柳叶、柳皮、柳根都可以入药，能除痰、明目、消热、防风。夏天柳树可以遮阴观赏，枝条能编成结实的箩筐。树干可以做成光滑的家具，别看它树干不大，但是树干很硬。用柳树干做成的家具不仅硬，而且不易翘裂变形。美化环境，净化空气。
柳树分垂柳和旱柳。垂柳又叫杨柳，为落叶乔木；旱柳又称杞柳，亦为河柳，是落叶灌木。柳树枝柔韧，叶狭长，春天开黄绿色花，种子上有白色毛状物，成熟后随风飞散。柳可以进行无性繁殖，以须柳根生长为主。 “无心插柳柳成萌”，柳树的适应性使之成为我国古往今来国土绿化普遍的树种 之许许多多的须根深深地扎在泥土里，伸向四面八方，紧紧地拥抱大地，为主干提供丰富的营养。柳树没有松树的伟岸挺拔，也不像杨树那样正直不屈。主干通常在二三米处就长出分枝，光滑柔软的枝条状若丝绦，纷披。柳叶是单叶互生，叶片狭长但宽窄相宜，形如细长的眉毛，正如“鞭蓉如面柳如眉”。
垂柳有着顽强的生命力，只要在适当的时候，在湿润的土地上插入一根柳树的枝条，它就会生根发芽。是的，红花还要绿叶扶，在五颜六色的植物王国中，不能没有牡丹，不能没有梅花----，但也不能没有柳树，因为它们同样是士地的儿子，同样点缀了大自然，点缀了我们的生活，如果没有柳树的平凡，哪有牡丹的呢？
