蓝莓在典型的浆果地土壤上栽培比在粘重土壤和肥沃土壤上栽培生长结果都好。蓝莓的根系生长纤细,在粘重土壤上不能穿越土层而生长很慢,从而导致生长不良。有机质含量低且为中性的粘重土壤,由于土壤结构较差,通气不良,排水不良常易导致蓝莓生长不良。在钙质土壤和PH值较高的土壤类型上,蓝莓极易发生缺Fe失绿症状。在干旱土壤上则容易发生根系伤害,这主要由于蓝莓根系分布很浅。
不同类型蓝莓要求的土壤类型不同:高丛蓝莓栽培理想的土壤是有机质含量高(3%~15%)的沙土,尤其是地下硬土层在90~cm的土壤,以防止土壤中水分渗漏。兔眼蓝莓在较粘重的丘陵山地上也可栽培,且对土壤条件要求相对较低。土壤中的颗粒组成尤其是沙土含量与蓝莓的生长密切相关。沙土含量高,土壤疏松,通气好,极利于根系发育。草炭土和腐殖土土壤类型上栽培蓝莓有两个问题,一是春秋土壤温度低且由于湿度大升温慢,使蓝莓生长缓慢;二是土壤中N素含量很高,使枝条停止生长晚,发育不成熟,常易造成越冬抽条。
蓝莓栽培对土壤PH值要求:土壤PH值是影响蓝莓栽培重要的一个因子。从蓝莓对土壤pH值的要求可以看出,它是属于喜酸性土壤的植物。综合研究结果,不同蓝莓的土壤PH值高丛蓝莓和矮丛蓝莓土壤PH值为4.0~5.5为适宜范围,适为4.3~4.8;兔眼蓝莓土壤PH值适宜范围较宽,为3.9~6.1,适为4.5~5.3。
土壤pH值对蓝莓生长和产量影响:土壤PH值对蓝莓的生长与产量有明显影响。其中PH值过高是限制蓝莓栽培范围扩大的一个主要因素。土壤PH值过高(>5.5时),往往诱发蓝莓缺Fe失绿,而且随PH值上升,缺Fe失绿趋于严重。随着土壤PH值由4.5增至7.0,兔眼蓝莓生长和产量逐渐下降,当增至6.0时,植株死亡率增加,而达到7.0时,所有植株死亡。高丛蓝莓和矮丛蓝莓当PH值升高时,生长衰弱,产量大幅度下降。而在适宜PH值范围内,蓝莓生长旺盛,产量增加,成熟期一致。土壤PH值较高时,不仅影响Fe的吸收,而且易造成对Ca、Na吸收过量,对蓝莓生长不利。
基质起着重要的作用,它可以支持和固定植物,为植物提供相对适宜的生长环境。不同基质的保湿性,透气性和性等能力都不相同,因此在选择基质时,要根据植物本身的特点进行选择。李京等研究发现,蓝莓苗扦插以v珍珠岩∶[kg-*3]v草炭土=1∶[kg-*3]1为基质生根效果好。本试验表明,以苔藓为扦插基质,蓝莓苗组培苗扦插生根效果佳,这与李京等的研究结果不同,可能是由于蓝莓苗品种不同导致的。在扦插过程中。且ph值4.0~5.5的土壤,反之进行改良。当有机质含量低于5%时,在定植前将河沙或锯末,草炭,烂树皮等掺入土壤中。当土壤ph值(5.5)或钙含量过高时,需降低ph值。大量研究表明施硫是降低土壤ph值的一个有效措施。多采用硫磺粉调低ph值。具体施硫量应根据不同土壤条件及ph值大小来确定。土壤ph值过低(4.0),常用石灰来调高ph值。土壤有机质含量和ph值是蓝莓苗栽培成活的重要因素。一般要求有机质含量5%。
土壤PH值过低于4.0时,土壤中重金属元素供应增加,蓝莓体内重金属元素如Fe、Zn、Cu、Mn、Al吸收过量而中毒,导致生长衰弱甚至死亡。高丛蓝莓在土壤PH值为3.4时,会发生叶缘焦枯、枯梢等重金属中毒症状,而将土壤PH值调至3.8时则恢复正常生长。在美国蓝莓产区,当蓝莓在土壤PH值<4.0条件下栽培时,常发生植株死亡现象,其主要原因是由于根系Al过多,造成根系死亡所致。
蓝莓栽培对土壤有机质要求:土壤有机质的多少与蓝莓的产量并不呈正相关,但保持土壤较高的有机质含量是蓝莓生长的条件。土壤有机质的主要功能是改善土壤结构,疏松土壤,促进根系发育,保持土壤中水分和养分,防止流失。土壤中的矿质养分如K、Ca、Mg、Fe可以被土壤中有机质以交换态或可吸收态保存下来。当土壤中的沙土层有机质含量低时,根系分布主要在有机质含量高的草炭层。
土壤通气状况对蓝莓生长影响:土壤通气状况好坏主要依赖于土壤水分、结构和组成,粘重土壤上,容易造成积水,土壤通气差,引起蓝莓生长不良。在正常条件下,土壤中CO2含量一般为0.3%,土壤疏松,通气良好时,土壤中O2含量可达20%.而通气差的土壤O2含量大幅度下降,CO2含量大幅度上升,不利于蓝莓生长。采用土壤覆盖,掺入有机物可显著地改善土壤通气状况,创造蓝莓生长的有效条件。
土壤水分对蓝莓生长影响:土壤干旱引起蓝莓伤害。干旱初的反应是叶片变红,随着进一步干旱,枝条生长细而弱,坐果率降低,易早期落叶。当生长季严重干旱时,造成枯枝甚至整株死亡。土壤水位较低时,干旱更严重。
排水不良同样造成蓝莓伤害。高丛蓝莓抗涝能力差,不能在积水土壤上生长。土壤湿度过大的另一个危害是“冻拔”。由于间断的土壤冻结和解冻,使植株连同根系及其土层与未结冻土层分离,造成根系伤害,甚至死亡。对于这样的土壤,进行排水。
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