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上海康尔鲜餐饮服务有限公司经过不断的努力，特别在企事业单位、工厂及学校等几个领域方面积累了丰富的我们在确保，快捷的基础上，虚心接受顾客的建议和意见，切实加强厨师的培训工作，不断推出绿色且营养的产品，竭尽全力顾客的需求，从而赢得广大顾客的肯定和信任，同时也了各级的认可。
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此次培训内容主要以食品操作中的注意事项、餐厅卫生、及后厨卫生、现场操作服务等发现的问题进行详细讲解。
培训中对各餐厅工作人员提出了具体要求：
1、坚持不懈做好清洁
2、不断饭菜花样吸引顾客
3、做好原材料的把控
4、加强服务
5、厨师菜肴水平
6、操作中的注意事项及发现的问题等进行详细的讲解及现场专项指导。
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康尔鲜食堂承包坚持“民以食为天，食以安为先。良心铸品质，匠心造美食”的二十字方针，用心制作每一份美食。四年多为三千多家企业服务过，对品质的追求使得康尔鲜食堂承包了许多新老顾客的赞美。
南京雨花台工厂蔬菜配送食堂吃不饱高手教你食堂就餐攻略,本来在外出打工时，咱们的作业是两班倒的,天天没有闲的时分,每次到了饭馆还没有忙完,差不多每次别的的人吃过了我才干去就餐,这时，通常状况下车间开机的人员有人接机,这个点儿去就餐菜就许多，可是不忙的时分在正点儿和朋友们一同在就餐时，打饭的人给的饭和菜的量不多。因为打菜的忧虑晚点来的人没饭吃。
在今后的日子里我慢慢地和厨房的了解了,那时我才理解,事实上，他们通常都是按量来打菜的,先打饭的人通常打的饭会少,因为假如前面的打多了，后边人就没饭吃了，到时分他们不得不再做,所以会格外繁琐,所以刚开始的时分给的量少,到后边假如感受足够了就会稍打多一些,但终假如还有许多菜，就会给职工打的格外多。因为作业的缘由咱们都是15天倒一次班，每逢倒班时食堂都会饭菜,通常加的菜是鸡腿或许鱼之类的。
因为我劳动量比较大，所以吃的也比较多,所以，我估他人快吃完的时分去食堂打饭,这时通常来说鸡腿会比较多,们有时会多给我一个,还会多给点菜,这样一来我差不多就能吃饱了。
刚步入大学时分，我发现自个吃不饱饭，所以，仍是比及他人吃完饭时再去打饭,果然如此，这时分会多给我饭菜,时刻久了我和们也了解了,他们每次都会多给我一点。而现在,我已在学校任教,吃得没有曾经那么多了,可是假如在饭点去打饭的话我仍是吃不饱,因而我仍是照样晚点去就餐，这样才干满意我的肚子。
其实，日子中许多事情都有规则，只要咱们处处留心都会被发现,当然这种吃饱饭的妙招也要好时刻,不要去的太晚,不然会剩下了的饭菜扔掉了,到时分你不得不自个做或许吃外卖了。要是你在食堂也吃不饱的话那就晚点去就餐吧,当然还要依据食堂的性质来!实施这种办法需要依据客观状况来！
