一种“有味道”的木材，所谓“有味道”指的是木头自身的味道除外，更多的是表达老榆木家具给人的感觉，拥有自己本身真实的色彩和真实的韵味。老榆木的俗称"榆木落梁"，就是从多年的老房子上拆下来的房梁，房冧花架等，经过多年的风吹日晒雨淋，表面完已全风化，不易变形。
老榆木经历了上的岁月沧桑，木质本身布满了自然的干裂，还有一些老的榫眼、疤痕等（注：新榆木易生虫）； 没有经过打磨直接取材的老榆木家具通常表面的自然纹理较深。
老榆木的家具俗称榆木落梁，就是从多年的老房子里拆下来的榆木大梁，因为年岁多了，已经干透，所以不易变形，而且榆木的木质很好，只要能当材使用的都被留了下来。用来老料新作，制作成各式各样的明清古典家具。还有明清流传下来的老榆木的家具，价值不菲。其收藏和使用价值是很高。
老榆木家具的纹理非常的清晰，花纹非常的美丽，具有一定的坚韧度强，并且刨面非常光滑，给人们的室内空间带来了无限的活力，更是充满了自然的田园气息。
老榆木实木家具一般都是生长五十年以上的榆木，因此具有较大的密度，使木材具有一定的硬度，并且拥有天然的纹理，要比普通生长三到五年的水曲柳，松木，樱桃木更加坚硬，更适合用于家具的制作。老榆木实木家具使用的是清漆，具有环保无异味的优点。
榆木，在河北、河南、湖北、山东及其他广大黄河流域都有种植，山西的榆木以质地均匀、厚实，木质较硬且纹理直而粗犷为主要特点。随着地域及文化的差异性，不同地区产出的老门板也各具自己的地方特色。话说，陕西的老门板样式相对繁复，门板表面喜用象征“吉祥”、“富贵”、“”等铸铁纹饰作为装饰，彰显出高门大户的气派景象。而民风质朴的山西老门板则简洁、素雅，门板本身的自然纹理为主，局部会用铁艺配件装饰。
