从瓶装饮用水市场来说，娃哈哈、农夫山泉、怡宝和康师傅等几个品牌占据了3元以下的低端水市场，其它企业似乎很难有机会攻破这个格局；而百岁山、5100、昆仑山和恒大冰泉等也各自在五元左右的中端市场占有一定的份比。
矿泉水的硬度是以其矿物质含量来衡量的。一般，把每升含矿物质50毫克以下的矿泉水称作“特低矿物质含量”；50～500毫克的为“低矿物质含量”，这种矿泉水口感较柔和，有一定的甘甜味；大多数的饮用矿泉水矿物质含量在500至1500毫克之间；每升含1500毫克以上的则被称作“高矿物质含量”矿泉水，多用于运动、等人体损失矿物质较多的情况下。
怎么选择桶装饮用水
（1）先要选对商家，要选择经过桶装水厂家认证的经销商或水站，建议应从厂家推荐的经销商处订水，对于性质不明的水站，可向厂家进行资质咨询。建议可以抽空到水站查看水站证照是否，一般证照的水站大多都能守法经营。避免选择无照水站，以防喝到假水或逃票现象发生。
（2）买水时要仔细观察产品外包装，特别是桶口热缩膜，热缩膜平整、紧凑、不松动，喷码清晰。再看产品信息是否完整，如厂名、厂址、执行标准、QS认证等。若有提供防伪查询方式的则应拨打上面的电话进行验真查询。
（3）同一的桶装水一般水质和口感都比较稳定，您不妨在不同的地点试饮同一的桶装水，如果口感差异较大，那就要提防是否有假水了。
（4）个别信誉不佳的水站有时真水和假水出售，因此应该每次在送水工没有走的时候，当面查看桶装水真伪，让送水工明白，你对桶装水的真伪是查得很仔细的，这样也就减少了水站给您送假水的可能性。
（5）买桶装水不要盲目追求。往往桶装水是以牺牲质量为代价，消费者仅以为基准选择桶装水是得不偿失的。
