第四种、一分为二法
直接在柚子的中间，割环形的一刀，然后往上使力，就可以剥个像锅盖的皮下来了，力气大些就更占优势了，剥下来的柚子皮可以给孩子当玩具帽子。
、二、四种方法很适合一下子吃完，第三种的话，就适合要保留两天的剥法，这样能够让马家柚保存的更新鲜一些，三个小方法，让你一分钟吃到又香又甜的马家柚。
柚子炖鸡
原料：童子鸡1只(约750克)，柚子肉500克，葱、姜、料酒、盐各适量。
做法：
(1)把准备好的柚子去皮留肉，然后鸡杀后除毛、去内脏，而葱则切成段，姜切片。
(2)柚子肉放入鸡腹中，然后再放入盆中同时加入葱、姜、料酒、食盐和适量的水；再将盆置入锅中，锅中加水，炖熟即成。
冬季吃马家柚的好处非常多，除了具有常见的减肥、预防高血压功效之外，同时还能有效的起到败火的功效。所以在没事的时候，可以选择吃马家柚，获得更方面的营养。
如今，风味特的马家柚已拥有响亮的品牌：2012年国家质检总局和农业部认定为“国家地理标志保护产品”和“农产品地理标志保护”；2013年中国果品流通协会授予“名果”；2014年获得国家绿色食品颁证中心的“绿色食品A级证书”。短短几年工夫，广丰马家柚的价格飙升至每公斤几十元，名副其实地成了广大农民的“”。在广丰，那漫山遍野、房前屋后郁郁葱葱的马家柚树，不仅富了百姓，还美了乡村，好了环境。广丰区领导表示，他们将借助马家柚产业开发农业观光旅游，将广丰的好山好水“卖”出去，以此来促进广丰经济的健康快速发展。
江西省广丰县马家柚在园林绿化中的应用
马家柚是柚子树的一个地方品 种。80年代中期,江西省地方林木良种选优报优时,广丰县大南镇马家自然村地方柚群体中选育出的优良株系,在1991年江西省柚类资源普查总结及柚子鉴评 会上获"江西省地方酸柚类名"。华中农业大学对马家柚果实进行DNA分子鉴定分析和品质分析,表明其具有明显的遗传特异性,是一种特的种质资源。目 前,在广丰县马家柚有广泛栽培,面积达1.33万hm2。2011年广丰县委、县提出了"大力推进马家柚产业化建设"的决定。
服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响为。称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
果园地的要求和选择要求土壤结构物理性能良好，土层深厚肥沃、排水、透气及保水力良好；地下水位较低，雨季不会涝；土地耕作层的腐殖质含量要高，要求含量达到3-5%。
果苗的要求和选择需选用优良母树的枝条作接穗嫁接的果苗，而且要无病虫害的带土壮苗。
栽植规格1号柚一般亩植50株，株行距3.3米×4米，2号柚亩植60株，株行距3.3米×3.3米。
栽植时间春秋两季为宜，尤以秋季佳。春季在立春到雨水前后种植；秋季在9月中旬到10月底前种植。
挖窝要求挖大窝，以便达到改良土壤的效果。大窝宽、深各1米，窝挖好后将熟土、绿肥、堆肥等填入，一层肥一层土的层层填好，垒堆高出地面。
