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清汤酸菜火锅底料不同于市面上其他酸菜底料,只选用了酸菜菜叶,加上泡姜、鸡油、花椒等原材料炒制。味道十分鲜美,色泽鲜亮,非常开胃提神,同时还具有去油腻和解酒的功效。无疑是喜欢吃酸的朋友们爱的一款清汤火锅底料。这种底料也可以用来制作酸菜鱼,比用普通腌酸菜来做流程更简便、味道更好。