CAS号
燕窝酸的CAS号为131-48-6。
分子式
燕窝酸的分子式较为复杂，但通常表示为C11H19NO9，这是一种含有碳、氢、氮、氧元素的化合物。
性状燕窝酸为白色结晶粉末，易溶于水，也溶于甲醇。纯的燕窝酸在水溶液中很稳定，4℃时贮藏数月不发生变化。
用法用量：其用量取决于具体的工业用途和生产工艺需求。例如，在制备有机化合物如酯类、醛类、酮类时，需要根据化学反应的条件和产物要求来确定用量。
用途：在化工行业，燕窝酸可用作某些化学反应的催化剂或中间体，参与合成特定的化学品或材料。
用法用量：其用途和用量因具体化工产品和工艺要求而异，需要根据实际情况进行调整。
用途：在纺织行业，燕窝酸的具体应用尚不广泛，但未来可能涉及纤维的改性和织物的功能化。例如，它可能用于改善纤维的柔软度或织物的手感。
用法用量：具体用量和用法需根据纤维类型和织物需求来确定。
燕窝酸广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中，尤其在燕窝中的含量尤为丰富，高达7%~13%。它也是母乳中对婴儿提供早期生长发育的重要成分之一，是细胞膜蛋白质的重要组成部分。
