大棚草莓的适时采摘
采收。草莓苗开花、坐果到浆果着色，软化，释放特有香味，时间约 30天。草莓浆果成熟后，应分批采收上市。一般亩产草莓3000斤以上。
大棚草莓果实以鲜食为主，在70％以上果面呈红色时方可采收。冬季和早春温度低，要在果实8－9成熟时采收。早春过后温度回升，采收期可适当提前。采摘应在上午8―10时或下午4－6时进行。不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放，不要损伤花萼，同时要分级盛放并包装。
妙香7号草莓苗：属暖地品种，果实圆锥形，平均单果重35.5克，比对照品种红颜高25.9%；果面鲜红色，富光泽；果肉鲜红，细腻，香味浓郁，可溶性固形物9.9%，糖酸比10.5，VC含量77毫克/100克，硬度0.68公斤/厘米2；髓心小。保护地促成栽培条件下，病、灰霉病、黄萎病的发病率分别为5.1%、5.6%、4.2%，均显著低于红颜和甜查理。果实发育期50天左右，保护地促成栽培一般9月上旬定植，12月下旬开始成熟，次年1月中旬进入盛果期，平均亩产3427公斤。在全省草莓产区均可种植利用。
甜查理草莓苗：它是元旦、春节上市的新鲜水果，填补了北京地区冬季新鲜水果的空白。甜查理草莓苗很少害发生，适应性广，休眠期较短。甜查理草莓苗成熟后常温下自然存放7-10天仍然保持原色、原味，口感好，品良。甜查理草莓苗产量：单果重，第1级序果平均单果重41克，大果重105克。单株结果平均达500克，每亩产量可达6000市斤。
