石雕凉亭的制作需要经过层层繁杂的生产工艺，要选择的石料，再经过切割、雕刻等工艺。因为石材硬度和表层质感的自然美，雕刻出的亭子造型也更加立体。石雕凉亭内常设坐椅，甚至有些亭子还会加上精美的石桌、石凳等，造型多样，有婀娜多姿的“板凳凉亭”，雕刻、别具一格的“转角亭”，还有宽敞整洁的“四面凉亭”。
在我国古代，石雕凉亭作为一种庭院建筑，广泛用于园林、寺院、官署等场所。它不仅体现了中国传统建筑技术，也承载着人们对自然美景和生活情趣的美好向往。石雕凉亭常聚在林荫小路旁，临水而建，四周覆盖着花草，营造出一种平静和睦的意境。如今，大家对传统文化的重新了解和对环境美学的追寻，石雕凉亭已成为一种新的趋势，在现代园林设计中起着重要作用。
除了具有观赏的功能外，石雕凉亭还具备其它实用的效果，为人们提供遮光和雨水效果，也是传统文化的重要组成部分，被称作中国建筑文化的代表之一。夏季，人们可以在亭子里避暑；春秋两季，可以在亭子里喝茶聊天；冬季，你可以在亭子里日晒采暖。此外，还有一些石雕凉亭，能够让人歇息、看书、看风景等。
