湖北酪朊酸钠厂家生产

工业：在工业领域，酪朊酸钠可能用于制造涂料、油墨、胶黏剂等，以改善其性能和稳定性。然而，具体的应用和效果还需进一步研究和验证。

分子式：由于酪朊酸钠是一种复杂的蛋白质盐，其具体的分子式会根据制备方法和纯度有所不同，因此没有固定的分子式可以给出。

用法用量：具体的添加量取决于食品的种类和工艺需求。在冰淇淋中，添加量通常为0.2%～0.5%；在面包、饼干等烘焙食品中，添加量可根据需要调整。