沙葱种植时间和方法
沙葱种植一般是在四月或九月。温室大棚揭膜侯尽量不要在7-8月播种，主要是温度过高导致出苗后容易晒死，九月扣膜后播种较好。
选择土层深厚，地势平坦，土壤肥沃，排灌方便的沙壤地块，前茬作物以禾谷类、豆类作物为好，应避开以葱蒜为前茬作物的地块。
种植以前先将土地翻平整，深翻，施用农家肥和复合肥。没亩地施加1200-1400kg羊粪，施入少量的复合肥。然后铺20cm的细沙，浇足水。
在播种前选择阳光充足的晴好天气，将沙葱种子暴晒一到两个小时。晒种时应该把种子放到纸上或者是布上晾晒，不能直接放到水泥地或者石板上晒种，防止晒伤种子。
播种时，可以开沟播种或者是开穴播种，播种的深度应该为2-3cm，株行距为15-20cm，每穴约籽粒20粒为宜，播种后要及时浇水。
出苗后，要及时除草松土，以保护葱苗能吸收足够的养分。
当沙葱长到10cm左右时，要及时施肥，还要浇水，避免葱苗被肥烧伤。
沙葱种完以后5-9个月是收获期，大家要在这中间及时浇水施肥。
浇水管理
温室内夏季每10-15天浇一次水，冬季15-20天浇一次水，浇水以沙土全部渗透为度。冬季水量不宜过大，否则会引起根层积水，沙土透气性变差，使沙葱沤根引起死亡。
虫害防治
经过几年的观察，目前尚未发现有茎叶害虫，在试验地内，发现有地下害虫，主要有：根蛆和小地老虎幼虫，但对沙葱危害并不严重，采用杀虫剂如辛硫磷即可进行防治。
沙葱栽培方法：
1、采用直播法栽培，开沟播或穴播均可，土质以砂性土或壤土为佳。
2、实生苗可用的蒙古韭植株直接分株开沟移栽，也适宜大田栽培。
病虫害预防
沙葱病虫危害较少，发病较轻，主要以预防为主。常见的病害主要有灰枯病，在浇头水之前要用50%多菌灵500倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾。虫害主要有葱蓟马，可用20%的吡虫啉可湿性粉剂1500倍液。
选地和整地
沙葱人工种植可选择具有灌溉条件的沙壤土或其它类型土壤，进行覆沙翻耕，使土地的透气性改善。好选择开阔、通风、光照充足的沙地，以免在管理期间，因灌溉积水、施肥不慎等原因，导致死苗和病虫害的发生。另外，结合整地每亩施1000kg羊粪＋20kg复合肥做基肥，翻耕30cm－40cm，整细耙平。种植前暴晒和用高锰酸钾溶液进行土壤消毒、杀虫、灭菌，并为了灌水和管理方便，将地块按地形做成一定规格的小区。
分根移栽：将种子繁殖苗或沙葱苗，从根部撕裂分成单株，按不同的株行距进行栽植，栽种深度以沙葱的鞘状根埋于土壤中为准，栽后踩实，灌透定苗水，成活率一般为。在沙葱生长过程中从其根部可分孽多个植株，形成簇生，在气温、水肥适宜的条件下，生长1月后可进行刈割，株行距10cm×15cm的产量高可达500g/m。移栽繁殖，虽然方法简单，容易操做，但如果大量采挖沙葱进行移栽，即破坏资源又对本很脆弱的生态环境造成破坏。
田间管理
（1）定苗。人们主要食用沙葱的地上茎叶部分，根据试验，从沙葱的肉质叶生长情况来看，5×10cm密度的沙葱叶长而细，平均长度23.5cm，粗度0.18cm，而10cm×10cm密度的沙葱长度为21.5cm，粗度为0.24cm，好于前者。因此，定苗密度宜选10cm×10cm，并将间出的苗假植好，及时栽种。
病虫害防治经过四年的试验种植试验，沙葱病虫害较少，常见的病害是叶枯萎，虫害是蚂蚁危害根系。病害暂无好的防治方法，但管理期间注意通风透气，大棚内空气湿度保持在30-50%，露地沙葱注意灌水，一般不会发生病害，蚂蚁可用甲基拖布津进行防治。
