燃烧的定义：可燃物与氧气或者空气进行快速发热和发光的氧化反应，并以火焰的形式出现。
要完成燃烧需具备三大要素：可燃物、助燃物、着火源。
具体在工业燃烧行业，燃烧需要燃料（天燃气、沼气、氢气、柴油、甲醇、沼气等）、助燃风（助燃风机提供）、火花塞或点火棒。
造成着火不稳的常见原因有：
1)吸油管漏气吸油时外部空气随之进入油管内形成气泡;
2)吸油管狭窄、堵塞、压瘪，工业燃烧器厂，使油路不畅柴油供应不足;
3)供油系统滤网( 包括吸油管进口滤网、柴油滤芯、油泵滤网等)堵塞。
天然气烧嘴应用在工业窑炉中，以低压高速烧嘴为主，这种燃气烧嘴的特点是，烧嘴前燃气压力在1000Pa—5000Pa之间，空气压力在2000Pa—6000Pa之间，实现高速燃烧，空气过剩系数为1.02—1.15。来自低压高速烧嘴的气体通过旋风叶片的狭缝流出，空气与天然气成90度角相遇。由于空气流量与气体流量之比为1.5，空气具有喷射气体的作用，促进两者的强烈混合，混合气体通过喷嘴口进入圆柱形烟道进行燃烧。火焰稳定是通过火焰稳定盘和高温烟气和烟道壁的再循环来实现的。烟气以每秒100米的速度离开烟道。
