三氯蔗糖为白色结晶粉末,无臭,味甜,易溶于水、乙醇和甲醇。它具有良好的稳定性和热稳定性,在加热、高温、长期保存等条件下不易分解或变色。
在工业领域,三氯蔗糖主要用于生产各种特殊化学品,以及作为某些工业过程的溶剂或催化剂。然而,关于三氯蔗糖在工业领域的具体应用和用法用量,目前尚无详细的信息可供参考。
关于三氯蔗糖在饲料中的具体用法用量,目前尚无明确的信息可供参考。在实际应用中,应遵循相关的饲料添加剂使用规定和标准,以确保动物的健康和安全。
三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂,也被称为蔗糖素、蔗糖晶或三氯半乳糖。它是以蔗糖为原料的功能性甜味剂,甜度可达蔗糖的600~650倍,且其甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,具有口感。
无异味或苦涩味的特点。此外,三氯蔗糖还具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱、耐高温,在食品加工和储存过程中能够保持稳定的甜味。
在果酱、果冻类食品中,使用量为0.45g/kg;在糖果中,使用量为1.5g/kg等。具体用量应参照相关法规和标准,并根据产品的具体情况来确定。