真空包装机根据包装物的放置位置不同，分水平真空包装机和垂直真空包装机。水平真空包装机的被包装物是水平放置；垂直真空包装机的被包装物是垂直放置。水平真空包装机在市场上更常见。
如今市场上食品多采用来包装，它是一种可以实现快速、包装固态形状的物品的包装机，是所有食品生产企业都需要用到的包装机械，它的出现对中国食品行业产生了重大的影响。
市场上的包装机在国内被用来包装食品较多，并且食品生产企业因为包装数量大，使用一般的包装机并不能满足要求，这种情况下全自动枕式包装机诞生了。我们知道从枕式包装机结构上看，有自动和半自动，手动枕式包装机大部分差不多，不同的是比手动类型的枕式包装机多了一套数控系统，正是靠着这套数控系统和机械臂配合，使得全自动枕式包装机包装产品时，可以做到全自动操作，省下了人员费用，并且包装物品非常快，而且很准，并且其触摸屏不仅仅是显示其信息，还能够对其进行控制，我们只可以用手指进行操作，不能用锐器进行操作，以免损坏枕式包装机触摸屏。全自动枕式包装机是食品行业用来包装食品的重要设备，而中国作为食品需求及生产大国，随着中国人均收入稳步提高，带动了零食制造业相关产业链的快速发展。包装作为提高产品档次及食品保存质量的重要环节，了全自动枕式包装机的重要性。没错，这些是造成如今市场的各色的食品包装都离不开全自动的原因。
真空使用时是要把包装袋内的的空气抽出去后自动进行封口。这样处理后的产品因为袋子里的残留空气较少，在一定的时间内可以抑制住等微生物的繁殖，使袋内物品经过较长时间的存放不会出现变质现象。再有是一些松软的产品，经过真空处理后，包装的体积得到缩小，在运输和储存的时候也带来了很大的方便；
1、一般的正装机的配置电源为三相380V，也有的要配置为400V和220V电源的，在使用时要注意到电源的配置情况使用；
2、使用时，真空泵电机不可以出现反转现象；
3、包装机在运输或者是搬运时不可以倾斜放置更不可以倒放状态放置，当然也不可以有撞击的现象发生；
4、操作的工作人员使用前要认真阅读说明书掌握住相关的要领，对说明书中提到的注意事项一定要严格遵守。
