机械制造工业中，金属切削加工使用大量乳化液作为润滑冷却之用，乳化液经过一段时间使用后，会变成废水排出。乳化液中主要含有机油和表面活性剂，是用乳化油根据需要用水稀释再加入乳化剂配制而成的。油酸钾作为乳化剂在切削液产品中发挥重要作用。
油酸钾具有良好的润滑性、乳化性、润湿性、分散性、保色性和耐低温等特性；这些性能让油酸钾也成为水性涂料、油墨、乳胶海绵发泡、皮革涂饰剂、织物涂层与整理、纸张表面与纤维的处理剂、膏霜类和香波类化妆品、水箱拉丝润滑剂制作、洗涤用品填充剂等行业的好帮手。
油酸钾应用于橡胶乳化剂,发泡剂,润滑剂,可用做纤维柔软剂,金属切削液,清洗剂等。作为钾类催化剂,广泛用于聚氨酯保温板材PIR泡沫系统。
