佛像雕塑是雕刻艺术种类的其中一种，也是流传时间长的一种。早期的佛像雕塑多见于石雕石刻，后来铜佛像雕塑开始出现，铜佛像大多形体较小而，便以携带供奉于佛寺和信众家中佛龛，或纳藏于佛塔地宫之中，从古流传至今，有很高的收藏价值。
目前，寺庙石雕佛像常用的石材种类有：花岗岩、汉白玉、青石等等。不同的石材不仅拥有不同的质感和纹理，而且也具有特的物理特性。许多摆放在寺庙大殿内的石雕佛像多采用汉白玉雕刻，常见的有汉白玉雕刻观音像和汉白玉如来雕像等等。而摆放在寺庙大殿外或广场上的石雕佛像，则多采用耐风化，抗腐蚀的花岗岩来雕刻制作。青石与花岗岩在物理特性上比较相似，只是青石沉稳肃穆的颜色更适合营造出寺庙的禅意氛围；因此青石和花岗岩都较常用于雕刻寺庙石雕佛像。
佛像雕塑一般都神情端庄。石雕佛像并不是一般的艺术品，能够大批量生产生产加工，只是人为因素手工制作的去手工雕刻、去打磨抛光，由于石雕佛像一直是被做为一种工艺品存在，不能复制粘贴性是他的特点之一，也因而每一尊石雕佛像的外型都是有差别。
