厨房燃料化石能源的过度消耗引发了能源和环境危机，寻找能源的替代品成为人类社会生存发展的重大问题。生物质能源环境友好、可再生，并且具有丰富的存量仅次于三大化石能源位列第四，每年经光合作用产生的生物质约1700亿吨，而作为能源的利用量还不到总量的1%，开发潜力。因此从生物质出发，获得多种形态的能源成为研究热点和投资热点。生物质能源的研究在推动能源燃料可持续发展中已经并将继续发挥重要作用。
厨房燃料对添加剂的效果和作用
经过这些工艺和流程对生活燃料的特性改造，既发挥了环保清洁生活燃料的优点，又可以弥补动植物油的热值不足缺陷。人们一直担心的动力问题、腐蚀性问题以及点不燃问题都可以通过添加剂的使用得以解决。
经过改良后的清洁生活燃料与动植物油燃料相比，用途更加广泛了。它可以替代传统液化气、也可以替代柴油以及其他的餐饮燃料油等，并且显著的提高了它们的清洁环保性能等，更加有利于生态环境的友好发展。
