由于种植与养殖的大规模的发展，养殖场对环境污染逐渐，尤其牛粪的直接进入土地作为有机肥具有许多弊病，牛粪中有许多牛没有完全消化和吸收的有机物，营养成分，有机盐、有机糖及多种微量元素与矿物质等。直接施肥，会浪费许多有益物质无法利益；牛粪的直接施用，由于需要发酵，消毒，避免里面的植物病菌与牛的有害病菌的复生与蔓延。而且如果直接的施用，还有缺乏发酵不能迅速被植物吸收。对牛粪的二次开发利用，具有节约能源，减少环境污染，增加经济效益的作用。
未经干湿分离的禽畜粪污等粪液原料可放置储池中，进行自然或人工发酵处理。人工发酵是指将一定量的生物发酵菌与禽畜粪污混合置入密封储池中，经过一定的时间和温度，将禽畜粪污等粪液原料腐熟成无臭、无害、含水率高的肥料；为了加速发酵，可在罐体底部或外部放置搅拌装置，通过搅拌快速发酵。粪污快速发酵机就是人工发酵中使用到的设备。
滚筒一端设进风口，由送风机送入一定量的空气，当冬季环境温度较低时，也可送入高温蒸汽助其加快发酵。滚筒另一端连接引风机，将废气引入废气净化装置。由于滚筒内温度可上升到55~65℃，有机垃圾中一般致病菌、寄生虫和草籽都将被杀死，生产的堆肥符合卫件要求。在此过程中伤科与空气充分接触进行充分发醛。
